|
|
Italiaanse Dressing
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 1 teen knoflook;
* 1 flinke handvol basilicum, vers;
* 1 klein handje geroosterde pijnboompitten;
* 4 eetlepels olijfolie;
* 4 eetlepels balsamicoazijn;
* zeezout;
* zwarte peper uit de molen;
* zoetstof, naar smaak (of iets suiker);
Voorbereiding:
Pijnboompitten in een droge koekepan roosteren tot ze lichtbruin zijn verkleurd
Bereidingswijze:
Doe alle ingredienten in een keukenmachine/staafmixer en maal alles fijn, of stamp alles fijn in een vijzel.
|
|
|